Sandschieben für den Klimaschutz
17. November 2022 Im traditionsreichen Bremerhavener Fischereihafen hat die Energie-Zukunft begonnen: Vom Testfeld für die nachhaltige Produktion …
Aktuelles aus der Seestadt
17. November 2022 Im traditionsreichen Bremerhavener Fischereihafen hat die Energie-Zukunft begonnen: Vom Testfeld für die nachhaltige Produktion …
4. Oktober 2022 Weinsommeliers sind wohlbekannt. Nun erobern auch Fischsommeliers die Welt der Gastronomie und des Lebensmittelhandels. …
4. Oktober 2022 Aquakultur ist die kontrollierte Aufzucht, Haltung und Vermehrung von aquatischen Organismen. Weltweit hat sie die Fischerei …
22. September 2022 In der Lebensmittelbranche ist das Technologie-Transfer Zentrum (ttz) Bremerhaven eine feste Instanz als Forschungspartner …
22. September 2022 Fischfangquoten, Schutzgebiete, Schonzeiten – um auch zukünftig Fischerzeugnisse als wichtigen Bestandteil einer gesunden …
25. Oktober 2021 Über Geschmack lässt sich nicht streiten. Für den Erfolg neuer Produkte vertraut die Lebensmittelindustrie deshalb der wissenschaftlich …
